Lecker Hessen (5)

Das Finale von 'Lecker Hessen': Die heutige Gastgeberin, Cornelia Schwöbel, lädt die Landfrauen in den Odenwald ein. Dort betreibt die gelernte Bäuerin einen Biohof. Im schönen Mossautal-Hüttenthal pflegt Cornelia mit ihrem Mann Angus-Rinder, Islandpferde, Ziegen und vieles mehr. Ein absolutes Highlight auf dem Hof von Familie Schwöbel ist das Heuhotel. Genau da findet die heutige Hofaufgabe statt: Heubetten aufschütteln - doch die Landfrauen balancieren lieber auf den Balken herum, als Betten zu machen und Spinnenweben zu entfernen. Cornelia bereitet derweil mit Hilfe von Freundin Jutta die Vorspeise zu: Petersiliensalat mit gebeizter Apfelbrand-Lachsforelle. Die Landfrauen-Rezepte sind problemlos nachzukochen und garantiert so lecker, dass sie der ganzen Familie schmecken. Alle Rezepte finden sich unter www.leckerhessen.hr-online.de.