LandpartieKlützer Winkel

Der Klützer Winkel liegt im nordwestlichsten Ende Mecklenburgs. Dieses Mal ist Jo Hiller für die 'Landpartie' mit dem Fahrrad unterwegs, rund um das traditionsreiche Seebad Boltenhagen, die idyllische Kleinstadt Klütz und den Familienstrand an der Wohlenberger Wiek. In Boltenhagen läuft Jo Hiller mit Nordic-Cross-Skatern, also ausgestattet mit Rollschuhen und Skistöckern, die Ostseeküste entlang. Gegen Muskelkater kommt ein altes Hausmittel zum Einsatz, selbst zubereitete Salbe aus Rosmarin. Jo Hiller hilft bei der Vermehrung robuster alter Rosensorten mit und presst hochwertiges Leinöl aus regionalem Anbau. Außerdem lernt er im Örtchen Dassow bei einer Dompteurfamilie, wie man Raubkatzen und eine Pfadfindergruppe bändigen kann. Von Tarnewitz aus geht es mit einem Fischer raus auf die Ostsee. Aus dem gefangenen Fisch bereitet mit Jo Hiller nach fast vergessenen Methoden ein ungewöhnliches Gericht mit regionalen Zutaten.