Landfrauenküche: Margit Hausmann aus Mittelfranken

Sieben Landfrauen aus den sieben Regionen Bayerns kommen zusammen, um mit ihren Kochkünsten zu wetteifern; in der letzten Sendung wird dann die Siegerin gekürt.

Die erste Folge führt nach Mittelfranken zu Margit Hausmann.

Margit und ihr Mann betreiben gemeinsam eine Fischwirtschaft mit Direktvermarktung im Großraum Nürnberg. Im Hofladen werden Fische verkauft und/oder für Gastronomien weiterverarbeitet. Die fröhliche Mittelfränkin hat den elterlichen Betrieb übernommen und modernisiert. Saisonal werden auch Gänse und Enten gezüchtet und verkauft.