La Brigade

C'est à Salazie, dans le coeur sauvage de la Réunion, que le voyage se poursuit pour nos 4 chefs. Au plus proches des Réunionnais, ils vont découvrir leurs traditions ancestrales et découvrir leurs recettes de grand-mère dont le célèbre gâteau patate. Le dessert créole par excellence qu'ils ont pour mission de revisiter lors du 3ème défi de leur aventure