Kochvergnügen Open Air

Kochvergnügen Open Air

Ein riesiges Feuer im Erdofen, ein ganzes Schwein verpackt in Bananenblätter und ein Haufen heißer Pflastersteine: Was sich da im Park hinter dem Museum der Weltkulturen in Frankfurt tut, macht auch Passanten neugierig. Eine Gruppe Ethnologen stellt das Fest des Schweins nach, wie es in Papua-Neuguinea gefeiert wird. Nach diesem ungewöhnlichen Kochevent geht es zu einem beliebten Klassiker. Pizza backen in einem echten italienischen Holzbackofen ist ein großes Vergnügen, auch wenn es nicht so leicht ist, wie es aussieht.

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