Kimchi-Kult

Kimchi-Kult

Essen und Trinken 

Kimchi - ein koreanisches Nationalgericht, eines der wenigen Dinge, die Nord- und Südkorea einen, oder einfach nur ein anderer Name für Sauerkraut? Die beiden Köche Koral und Olaf machen sich auf die Spur von Kimchi: Angefangen von der Berliner Szenegröße Fräulein Kimchi in Berlin führt sie ihre Reise auch auf das Kimchi Festival nach Gwangju und auf die Yeon Pyeong Inseln, wo viele nordkoreanische Flüchtlinge Zuflucht gefunden haben.

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