Japanology Plus mini: Sake

Japanology Plus mini: Sake

NHK World-Japan (Engl.) Live-TV NHK World-Japan (Engl.) 18.10., 04:50 - 04:55 Uhr
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Sake is enjoying a global boom. But as the domestic market shrinks, more and more breweries are turning to overseas markets to survive. We meet artisans striving to preserve its tradition and quality.

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Bildquellen: NHK World TV