Hunger, Zorn und leere Teller

Durch falschen Umgang mit Pflanzen können Mangelzustände und Hungerkatastrophen ausgelöst wurden. Monokulturen brachten und bringen Hunger. Ein Beispiel dafür ist die 'Große Hungersnot' Mitte des 19. Jahrhunderts in Irland, die durch mehrere Kartoffelmissernten in Folge verursacht wurde. Rund eine Million Menschen kamen dabei um, etwa noch einmal so viele mussten aus ihrer Heimat emigrieren.