Hotels zum Staunen - Ein Blick hinter die Kulissen: Glenapp Castle, Schottland

In Schottland entdecken die britische Chefköchin Monica Galetti und ihr Kollege Rob Rinder das Hotel Glenapp Castle, wo ein engagiertes Team den Gästen einen magischen Aufenthalt bietet. Glenapp Castle ist eines der am besten gehüteten Geheimnisse Schottlands. Es ist ein geschichtsträchtiges Haus mit einem Besitzer, der sich um seine Mitarbeiter kümmert und die örtliche Gemeinde unterstützt Die Lage des Hotels, versteckt in einem 15 Hektar großen Waldgebiet und nah an der unberührten Küste und dem Hafen von Girvan, macht es zum idealen Ausgangspunkt für einen luxuriösen Aufenthalt, wenn man die Hebriden entdeckt.

Monica und Rob pflücken selbst angebautes Gemüse für die Küche und führen Adlervorführungen auf dem Schlossgelände vor. Sie organisieren zudem gemeinsam eine Seesafari und einen Glamping-Trip auf der Hebrideninsel Jura.