Hierzuland: Die Saargaustraße in Kahren

Rund 30 Kilometer südwestlich von Trier liegt Kahren, ein Ortsteil der Stadt Saarburg. 1970 eingemeindet, liegt Kahren etwas abseits der Kernstadt auf einem Höhenzug des Saargaus. 280 Einwohner:innen leben im Ortsteil, in dem sich im Zuge des Programms Dorferneuerung viel in den vergangenen Jahren getan hat. 2015 gewann Kahren beim Wettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft" den zweiten Platz auf Landesebene. Trotz seiner überschaubaren Größe sind mehrere Gewerbebetriebe ansässig. Am meisten in der Region Trier bekannt ist wohl der Altfuchshof, eine Käserei, deren Produkte in einem 150 Kilometer großen Umkreis verkauft werden. Der Betrieb pflegt seit mehreren Jahren auch eine Kooperation mit dem benachbarten Saargauhof - einem Milchviehbetrieb mit Hofladen und eigener Speiseeisherstellung. Einblicke in die Saargaustraße, die längste Straße im Ort Kahren.