Gens de la terre - Cilaos

L'agriculture d'Outre-mer est un concentre de visions antagonistes du monde. Elle a connu son lot de scandales à commencer par celui du chlordecone utilise pendant plus de 20 ans dans les bananeraies des Antilles a subi ses revers économiques ses crises sociales. Elle doit faire face aujourd'hui à la crise foncière. Mais l'agriculture ultra-marine pourrait également servir d'exemple : la polyculture s'appelle là-bas «jardin créole» ou abattis-brulis» et s'applique depuis des décennies l'agroforesterie est pratiquée depuis toujours à Mayotte en Guadeloupe a la Réunion pour cultiver en sous-bois la vanille le café le cacao