Garten & Lecker: Blühender Gemüsegarten in Mönchengladbach
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WDR Aachen
08.07., 11:10
- 11:55 Uhr
In der dritten Folge geht es an den Niederrhein mitten nach Mönchengladbach. Auf mehr als 1000 Quadratmetern gedeiht ein Beet neben dem anderen. Überall wachsen Paprika, Bohnen Auberginen, Tomaten, Melonen, Feigen und Kartoffeln im Hochbeet - Gemüse und Obst im Selbstversorgergarten für eine kleine Familie. Jenny Slupkowski pflegt ihn bei Wind und Wetter. Immer wieder wird Neues ausprobiert, und die Erfahrungen werden auf ihrem YouTube-Kanal geteilt. Auf ihrem veganen Speiseplan für die "Garten & Lecker"-Gäste stehen Baba Ganoush, deftige Bigos und Süßkartoffel-Eis.