Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?: Eingelegt und ausgefüllt

Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?: Eingelegt und ausgefüllt

National Geographic Channel National Geographic Channel 30.03., 05:55 - 06:20 Uhr
Essen und Trinken 201525 Minuten 
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In der Kleinstadt Mount Olive in North Carolina ist der Name nicht Programm, denn das Team von "Food Factory USA" besucht hier keine Olivenplantage, sondern eine Fabrik, die sich auf die Herstellung eingelegter Chilischoten spezialisiert hat. Zudem wird das Geschmacksgeheimnis gelüftet, das sich hinter New York Style Bagels verbirgt. Ein weiteres Reiseziel ist die moderne Produktionsstätte von Barber Foods, die aus einem kleinen Familienbetrieb hervorgegangen ist. Heutzutage werden hier täglich weit über 400.000 Hähnchenschnitzel nach Cordon-Bleu-Art zubereitet und tiefgefroren in den Handel gebracht.

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