Essgeschichten

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Reise-und KochmagazinD  

Der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen, allein in Baden-Württemberg wachsen über 1000 Sorten. Birnensorten gibt es weniger, dafür ganz edle wie die Champagner-Bratbirne, aus ihr kann der feinste Schaumwein entstehen. Was man alles aus den zwei verwandten Obstsorten machen kann, das erkundet der Film am Albtrauf, am Bodensee und im Schwarzwald.

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