Enquête de santé: Aliments pollués : on mange quoi maintenant ?

«Enquête de santé» propose une soirée consacrée aux polluants dans notre alimentation avec un documentaire qui fait le point sur les solutions qui permettent de dépolluer notre assiette. Les scandales alimentaires se multiplient et pour les consommateurs, manger sainement devient toujours plus compliqué. Dans nos assiettes, des substances invisibles s'invitent chaque jour. Souvent méconnus, ces contaminants peuvent s'accumuler dans l'organisme. Quels sont leurs effets réels sur la santé ? Comment limiter notre exposition au quotidien ? Lors d'un débat en public, Marina Carrère d'Encausse interrogera des experts et sera accompagnée d'Enora Malagré qui donnera la parole à des témoins