Einstein in Gebärdensprache: Hype um personalisierte Ernährung - Was bringt's?

SRF info 15.02., 10:40 - 11:20 Uhr

202440 Minuten

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Die eine Person nimmt schon beim Anschauen von Schokolade zu, der andere verträgt kein Obst - die Menschen verwerten Nahrungsmittel unterschiedlich. Welche Rolle spielen dabei Blutzuckerspiegel und DNA? Brauchen wir einen individualisierten Ernährungsplan?

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Bildquellen: SF1, SF INFO

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