Dirty Jobs - Arbeit, die keiner machen will: Rum-Brenner

Dirty Jobs - Arbeit, die keiner machen will: Rum-Brenner

Discovery Channel Discovery Channel 27.10., 08:25 - 09:10 Uhr
DokumentationUSA 201045 Minuten 

Diesmal startet Mike Rowe eine hochprozentige Genusstour im Reich der Seeräuber. Dazu packt er in einer traditionellen Rum-Destillerie in Newport, Rhode Island, mit an. Auf den Spuren von Pirat Thomas Tew lernt "Dirty Jobber" Mike, wie man das perfekte Rum-Aroma erzeugt und ob man bei der Arbeit als Brennmeister halbwegs nüchtern bleibt. Zu seinen Aufgaben gehören unter anderem: Aus fermentiertem Zuckerrohr eine gärende Melasse ansetzen, blubbernde Maische kochen und den Druck der Dampfkessel kontrollieren.

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