
Die Kochshow aus dem Circus Roncalli - mit Andi & Alex
Die Kochshow aus dem Circus Roncalli - aufgezeichnet auf dem Wiener Rathausplatz - führt Andi und Alex in die Manege. Hier präsentieren die beiden nicht nur ihre Rezepte, sondern probieren auch eine Teller Jonglage unter Anleitung von Starclown David Larible. Die zirkustauglichen Gerichte von Andi: Gefüllte Erdäpfelpuffer mit Saiblingstartar und Rahmgurken Calamari mit Paradeiser, Blunzen und Basilikum-Zitronenöl Geschmortes Weiderind mit Pastinaken und Kohl Grießsoufflee mit Vanillesabayone, Zwetschken und gebrannten Aschanti Die Gerichte von Alex: Gulaschsuppe 'Alexander' Ravioli mit Frischkäse, Ei und Albatrüffel Rosa gebratener Rehrücken auf Frischkäse-Rosmarin-Polenta mit süßsaurem Kürbis und Popcorn Lauwarme Schokoladentarte mit marinierten Orangen und Blattgold Bernhard Paul und seine Künstler unterstützen das Kochprogramm von Andi und Alex mit ihren Zirkuskünsten, und auch das kleinste Pony aus dem Zirkus Roncalli findet etwas Leckeres ...