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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Magnus Ek in Salzburg
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Die innovative nordische Küche von Magnus Ek wird 2014 mit einem Stern ausgezeichnet. Eks Küche basiert auf dem "New Nordic Manifesto" - regionale Produkte stehen in den nordischen Ländern seit 2004 im Fokus .