Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Jean-George Klein und Paul Stradner
DF1 04.12., 03:05 - 03:35 UhrIkarus-Executive Chef Martin Klein besucht die Sterneköche Jean-Georges Klein und Paul Stradner im Elsaß, um deren Rezepte zu studieren und ihr kulinarisches Umfeld zu erforschen.