Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: James Gaag
DF1
15.10., 06:10
- 06:35 Uhr
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten südafrikanischen Kochs James Gaag in Kapstadt.
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