Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Jacob Jan Boerma, Niederlande
DF1
03.09., 12:00
- 12:30 Uhr
Jacob Jan Boerma orientiert sich an der Neuen Nordischen Küche. Sein Motto: Alte Rezepte mit ihren meist vergessenen, regionalen Produkten aromatisch aufpeppeln.