Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Emmanuel Renaut, Frankreich

Fernab von großstädtischem Trubel in den französischen Alpen erleben die Gäste in Emmanuel Renauts Restaurant "Flocons de Sel" echte kulinarische Höhepunkte. Schuld daran sind die fantasievollen Kreationen des 2-Sterne-Kochs, die Aromen köstlich miteinander verschmelzen. Hochwertige heimische, ausschließlich saisonale Produkte bilden die Grundlage seiner Arbeit. Alles mit dem Ziel, dem Gast ein perfektes Ergebnis zu servieren.