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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Alexandre Gauthier
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Alexandre Gauthier tritt absichtlich nicht in die Fussstapfen seinen Vaters, denn er bricht mit den Regeln dessen klassisch französischer Küche. Und damit hat er Erfolg: nachdem er das Restaurant seines Vaters im Norden Frankreichs übernommen hat, hat er sofort einen Michelinstern erkocht.