Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort
DF1 24.02., 19:30 - 20:00 UhrIn seinem Restaurant "Gästehaus Klaus Erfort" findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er. Seine Menüs sind puristisch-eleganten. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.