Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Eneko Atxa

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Eneko Atxa

DF1 DF1 29.10., 19:30 - 20:00 Uhr
Essen und TrinkenA 201330 Minuten 

Die Achtung lokaler Traditionen hat für den jungen Chef höchste Priorität, mit Vorliebe verwendet er Produkte seiner Heimat wie ein spezielles Salz oder frische Anchovis. Er kreiert vortreffliche Menüs mit einer starken persönlichen Note. Im Juni wird er ein ganz spezielles mit dem Küchenteam des Hangar 7 in Salzburg kreieren

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