Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort, Deutschland
DF1
25.02., 03:05
- 03:35 Uhr
In seinem Restaurant "Gästehaus Klaus Erfort" findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er. Seine Menüs sind puristisch-eleganten. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.
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