Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Enrique Olvera

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Enrique Olvera

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DF1 13.02., 19:00 - 19:30 Uhr

Essen und TrinkenA 201330 Minuten

Einzigartige Zutaten wie schwarze Sapote und Escamoles oder typische regionale Gewürze wie weißer Recado oder Chilli machen die edlen Menüs von Enrique Olvera zu einer Entdeckungsreise durch das kulinarische Erbe Mexikos. Olvera zelebriert diesmal im Hangar 7 mexikanische Spitzenküche.

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