Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Dieses Ma(h)l: Klaus Erfort

DF1 DF1 01.11., 03:05 - 03:35 Uhr
Essen und TrinkenA 201330 Minuten 

In seinem Restaurant "Gästehaus Klaus Erfort" findet er die Balance in der Einfachheit. Die Wahrheit liegt bei ihm auf dem Teller, so sagt er. Seine Menüs sind puristisch-eleganten. Roland Trettl entdeckt Erforts Kochkunst uns lässt sich die besten Produkte der Umgebung zeigen.

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