Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Angel Leon

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Angel Leon

DF1 DF1 04.12., 19:30 - 20:00 Uhr
Essen und TrinkenA 202030 Minuten 

Chef del Mar - der Koch des Meeres, diesen Spitznamen trägt der Andalusische Drei-Sterne-Koch Angel Leon nicht von ungefähr. In seinem Restaurant Aponiente sind die Schätze des Ozeans die Stars. Ungewohntes wie purer Plankton, kristallisierendes Meersalz und Wurstspezialitäten aus Fisch machen die maritime Kulinarik einzigartig.

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