Der Lachskrieg

Der Lachskrieg

Curiosity Channel Curiosity Channel 27.11., 15:45 - 16:20 Uhr
Dokumentation 202135 Minuten 

Der Lachs gilt nicht ohne Grund als König der Fische. Er durchquert Ozeane, wechselt zwischen Süß- und Salzwasser, kämpft sich steile Gebirgsflüsse hinauf - und sein Fleisch ist rund um den Globus begehrt. Genau deshalb flammt im Südwesten Frankreichs ein alter Streit wieder auf: es geht um wirtschaftliche Existenzen, Arterhaltung und das Selbstverständnis einer Region.

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