Das perfekte Dinner - 100% Grillen

In Mönchengladbach grillt heute Jens (38) in seinem Schrebergarten. Er hat schon als kleiner Junge am Grill gestanden.

Sein Menü:

'Texas BBQ?

Aperitif: Lynchburg Lemonade

Vorspeise: Lachs vom Heubett zu einem Ziegenfrischkäse auf Apfelsalat

Hauptspeise: Zweierlei Variation vom US-Beef Flanksteak an Country-Kartoffelsalat und gegrilltem Mais mit Chili-Ahornsirup-Glasur

Nachspeise: Cherry Chocolate Cobbler aus dem Dutch Oven mit Vanilleeis