Heimatleuchten: So schmeckt das Salzkammergut

Servus TV Austria 11.07., 13:05 - 14:00 Uhr

Land und Leute 201655 Minuten

Haubenkoch Jeremias Riezler aus Vorarlberg kocht am liebsten nach hundert Jahre alten Rezepten und mit einheimischen Produkten. Oft mit solchen, die kaum noch jemand kennt. Im Salzkammergut wirft der 38-jährige Spitzenkoch einen Blick über seinen Tellerrand hinaus und ist auf der Suche nach fast vergessenen Speisen und regionale Köstlichkeiten in einem der schönsten Gebiete der Alpen. Hier will er mehr erfahren, über Bräuche, Traditionen und die Kochtöpfe der Menschen vor Ort.

Bald im TV

Heimatleuchten: Hier lässt sich's leben - Entlegene Winkel Morgen, 00:10 - 01:00 Uhr

Heimatleuchten: Macher mit Weitblick - Von Hall ins Karwendel Morgen, 00:15 - 01:05 Uhr

Heimatleuchten: Zwischen Bozen und Meran Morgen, 04:50 - 05:35 Uhr

Heimatleuchten: Unsere Landjugend Morgen, 06:00 - 07:00 Uhr

Heimatleuchten: Anders als andere - Der mutige Rosserer & Der Tausendsassa Morgen, 13:15 - 14:05 Uhr

Heimatleuchten: Gegen den Strom - Unser Murtal Morgen, 19:15 - 20:15 Uhr

Heimatleuchten: Entlang der steirischen Weinstraße Morgen, 21:05 - 21:55 Uhr

Heimatleuchten: Entlang der steirischen Weinstraße 29.06., 02:05 - 02:50 Uhr

Heimatleuchten: Am Brenner - Zwischen Transit und Tradition 29.06., 06:45 - 07:40 Uhr

Heimatleuchten: Das Kärntner Rosental - Bienen, Büchsen & Pohaca 29.06., 07:40 - 08:30 Uhr

Heimatleuchten: Das Almtal - Von Kettensägen und Kesselhoaßen 29.06., 08:30 - 09:20 Uhr

Heimatleuchten: Das Jauntal - Kärntens Jausenbrettl 29.06., 09:20 - 10:10 Uhr

Heimatleuchten: Vom Dachstein beschirmt - Almgeschichten 29.06., 10:10 - 11:05 Uhr

Heimatleuchten: Macher mit Weitblick - Von Hall ins Karwendel 29.06., 18:10 - 19:13 Uhr

Heimatleuchten: Im ladinischen Herz der Dolomiten - Herbst im Grödnertal 30.06., 08:45 - 09:35 Uhr

Heimatleuchten: Im ladinischen Herz der Dolomiten - Herbst im Grödnertal 30.06., 13:45 - 14:40 Uhr

Heimatleuchten: Unsere Nationalparks - Gewaltiges Gesäuse 01.07., 08:50 - 09:40 Uhr

Heimatleuchten: Macher mit Weitblick - Von Hall ins Karwendel 01.07., 13:00 - 14:00 Uhr

Heimatleuchten: Unsere Nationalparks - Gewaltiges Gesäuse 01.07., 13:55 - 14:45 Uhr

Heimatleuchten: So schmeckt Südtirol 02.07., 08:45 - 09:40 Uhr

Heimatleuchten: So schmeckt Südtirol 02.07., 15:00 - 15:50 Uhr

Heimatleuchten: Wasser, Hopfen und Boliden - Entlang der Mur mit Richard Deutinger 03.07., 03:35 - 04:20 Uhr

Heimatleuchten: Unbekanntes Kitzbühel - Abseits der Streif 03.07., 09:10 - 10:00 Uhr

Heimatleuchten: Unbekanntes Kitzbühel - Abseits der Streif 03.07., 15:05 - 15:55 Uhr

Heimatleuchten: Alm im Blut 03.07., 20:15 - 21:05 Uhr

Heimatleuchten: Ondascht schea - der Salzburger Lungau 03.07., 21:15 - 22:15 Uhr

Heimatleuchten: Unsere Nationalparks - Wildes Thayatal 03.07., 22:15 - 23:15 Uhr

Heimatleuchten: Alm im Blut 04.07., 00:05 - 00:55 Uhr

Heimatleuchten: Ondascht schea - der Salzburger Lungau 04.07., 03:55 - 04:40 Uhr

Heimatleuchten: Innsbruck im Winter - Hauptstadt der Alpen 04.07., 08:40 - 09:30 Uhr

Heimatleuchten: Innsbruck im Winter - Hauptstadt der Alpen 04.07., 14:45 - 15:40 Uhr

Heimatleuchten: Hier lässt sich's leben - Oben und Unten 04.07., 19:20 - 20:15 Uhr

Heimatleuchten: Hier lässt sich's leben - Oben und Unten 04.07., 23:50 - 00:45 Uhr

Bildquellen: Bergblick

Heimatleuchten: So schmeckt das Salzkammergut

Bald im TV

Bewertung

Links zur Sendung

Darsteller

Mitwirkende