Das große Backen Kids - Englands jüngste Bäcker: Gestürzte Kuchen und biographische Kekse

Vierzig Kinder stehen vor der größten Herausforderung ihres noch jungen Lebens! Sie wurden unter tausenden Bewerberinnen und Bewerbern ausgewählt und dürfen sich der tollsten Challenge in der Backstube stellen: dem großen Backen Kids! Auch wenn es am Ende nur einen Sieger oder eine Siegerin geben kann, fest steht schon jetzt: Dabeisein ist alles, wenn es heißt "Auf die Plätzchen, fertig, los!"

Ein Obstkuchen besteht für gewöhnlich aus einer Teigschicht, gefolgt von einer Schicht Früchte. Bei 'gestürztem Kuchen' kommen zuerst die Früchte in die Backform. Der Teig wird erst danach beigefügt, sodass er schön knusprig bleibt, wenn der Kuchen nach dem Backen aus der Form geholt wird. Genau diese Technik müssen Ben, Darcey, Isabel und Will anwenden, um sich fürs Viertelfinale zu qualifizieren. Im Anschluss sollen die Kids ihren Einfallsreichtum beim Plätzchenbacken unter Beweis stellen.