Burger sur le grill

Le hamburger, c'est l'histoire d'une revanche. Ce plat qui a longtemps incarné la malbouffe s'est imposé en quelques années en France, le pays de la gastronomie. Un paradoxe, d'autant que le pays est deuxième consommateur de burgers en Europe, juste derrière le Royaume-Uni. Cette nouvelle habitude alimentaire représente un marché de plus 3 milliards d'euros, si bien que de nouvelles enseignes spécialisées fleurissent un peu partout en France. Ce film enquête sur les différentes offres de burger aujourd'hui en France et cherche à découvrir les dessous de ce plat à la mode et à certains égards, réserve quelques surprises