Bistronomia: Des tripes et du coeur

C'est un épisode en temps-réel. Les heures précédant l'ouverture. L'ouverture du restaurant. Les amis qui viennent remplir le lieu, mais aussi les premiers invités, ce critique gastronomique célèbre que Vivian a invité lui-même, et qui pourrait tout changer dans le destin du lieu