Besuch in der Hainmühle

Besuch in der Hainmühle

Die historische Hainmühle bei Homberg (Ohm) ist die perfekte Einkehr. Wanderer, die auf der wunderschönen Schächerbachtour unterwegs sind, lieben das deftige selbstgebackene Brot und vor allem die gute regionale Küche, etwa 'Hainmüllers Handkässupp', den üppigen 'Hannebambel', das leckere 'Bratkartoffelverhältnis' und das beste Apfeltiramisu aller Zeiten. Auch der Apfelwein wird in der Hainmühle selbst gemach - sie gehört zum Verband der hessischen Wirthauskelterer. Nina Thomas ist beim Keltern dabei, guckt in die Küche und erfreut sich an der schönen Umgebung.

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