BBQ Street

Es muss nicht immer Bratwurst sein! Der Klassiker steht hierzulande beim Grillen hoch im Kurs, aber an der Feuerstelle lernt man nie aus. Deshalb zeigen erfahrene Barbecue-Cracks in dieser Serie, wie man auf dem Rost leckere Köstlichkeiten zubereitet, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Gas, Briketts oder Holzkohle? Und welche Gewürze und Zutaten verleihen Fleisch, Fisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma? Die "SizzleBrothers" geben dazu nützliche Tipps und erklären verschiedene Techniken und Garmethoden. Südafrikanische Lammspieße, argentinische Rouladen und butterzarte Rinderbrust mit Zupfbrot: In jeder Folge von "BBQ Street" landen schmackhafte Gerichte auf dem Teller.