Bambus - Das Wundergras

In keiner Region Chinas wird mehr Bambus geerntet als in der Provinz Zhejiang. Hu Zhongbao ist Bambusbauer in der Gegend von Anji, der Stadt, die allgemein das 'Bambusdorf' genannt wird. Der schnellwachsende Rohstoff ernährt ihn nicht nur mittelbar durch gute Verkaufserlöse auf Grund steigender Nachfrage, sondern auch unmittelbar durch seine wohlschmeckenden Sprossen.