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Au sommaire : «Les nouveaux visages du ménage : une fierté, mais à quel prix ?» Vous avez sans doute aperçu ces portraits d'hommes et de femmes de ménage posant sur des affiches comme des stars de cinéma, à moins que ce ne soit Jacqueline jouant son propre rôle dans une publicité pour autre entreprise d'emplois à domicile. lIs sont les nouveaux visages de ce métier longtemps dévalorisé ; «Tom Félix : 909 jours en enfer». Après avoir passé deux ans et demi derrière les barreaux d'une prison malaisienne, sous la menace permanente de la peine de mort, le Français Tom Félix, 34 ans, a «été acquitté et libéré le 3 février dernier ; «Data centers : au coeur des cathédrales du numérique»
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«Complément d'enquête» sur cette nouvelle génération de chefs étoilés, la génération «Top Chef», du nom du concours de cuisine diffusé par M6 depuis 16 ans. Jean Imbert, Matan Zaken, Mory Sacko ou Danny Khezzar : beaucoup sont nés à la télévision, ont vite décroché une étoile au Michelin et cartonnent sur les réseaux avec leurs millions d'abonnés. Sont-ils, comme certains le dénoncent, plus doués devant leur smartphone que derrière les casseroles ? En tous cas les grandes marques se les arrachent. Les plus convoités exigent un chèque à 6 chiffres pour une simple publicité. Et ça peut faire tourner la tête ! Mais que valent-ils vraiment en coulisses, comme patrons et entrepreneurs ?