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Paris octobre 2005. Johanna Amandine et Vivian trois amis a peine vingtenaires gravitent tous dans le milieu de la restauration. Ils veulent etre chefs ou critiques vivre de leur passion pour la gastronomie. Mais ils etouffent dans cet environnement feutre dans ces cuisines ou regnent la violence patriarcale et lesprit elitiste de la course aux etoiles
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Paris octobre 2005. Johanna Amandine et Vivian trois amis a peine vingtenaires gravitent tous dans le milieu de la restauration. Ils veulent etre chefs ou critiques vivre de leur passion pour la gastronomie. Mais ils etouffent dans cet environnement feutre dans ces cuisines ou regnent la violence patriarcale et lesprit elitiste de la course aux etoiles
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Paris octobre 2005. Johanna Amandine et Vivian trois amis a peine vingtenaires gravitent tous dans le milieu de la restauration. Ils veulent etre chefs ou critiques vivre de leur passion pour la gastronomie. Mais ils etouffent dans cet environnement feutre dans ces cuisines ou regnent la violence patriarcale et lesprit elitiste de la course aux etoiles
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Paris, octobre 2005. Johanna, Amandine et Vivian, trois amies à peine vingtenaires, gravitent dans le milieu de la restauration. Elles veulent être cheffes ou critiques vivre de leur passion pour la gastronomie. Mais elles étouffent dans cet environnement feutré, dans ces cuisines ou règnent la violence patriarcale et l'esprit élitiste de la course aux étoiles. Elles rêvent à l'inverse dune nouvelle gastronomie plus démocratique, plus cool enfin libérée des vieux académismes
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Elles ont enfin les clés ! Mais dès la première visite, c'est la douche froide : pas d'installations pro, un quartier peu accueillant... et pourtant, elles s'y accrochent. Budget ultraserré, elles retapent le lieu elles-mêmes et misent sur le circuit court. Peu à peu, leur resto prend forme. Mais entre les prix qui explosent et la créativité de Johanna étouffée, une dispute éclate
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À la veille de l'ouverture, c'est la course contre la montre : leur plat signature a été plagié, Johanna refuse toute comparaison avec le restaurant de leurs anciens investisseurs. Il lui faut créer en urgence un nouveau plat, mais leurs finances sont au plus bas. Amandine, contrainte, vend quelques biens personnels pour une somme dérisoire
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C'est un épisode en temps-réel. Les heures précédant l'ouverture. L'ouverture du restaurant. Les amis qui viennent remplir le lieu, mais aussi les premiers invités, ce critique gastronomique célèbre que Vivian a invité lui-même, et qui pourrait tout changer dans le destin du lieu
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Margaux attire l'attention d'Alexandra en repoussant violemment son ami Simon pour une mauvaise blague visant son costume de théâtre. Très vite, la jeune femme décide d'abandonner son rôle de Roxane pour la représentation de «Cyrano de Bergerac» prévue en fin d'année, en évoquant un emploi du temps trop chargé. Alexandra redoute en réalité que Margaux ait des troubles du comportement alimentaire. Ayant toutes les peines du monde à créer un lien de confiance avec l'adolescente, elle va tenter le tout pour le tout en lui révélant son secret
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Adam rentre au lycée en pleine forme et d'une humeur très joueuse, ce qui tranche radicalement avec son humeur habituelle. Son tempérament euphorique lui permet de séduire son camarade Niv, mais ses excès inquiètent son entourage car le jeune homme semble se mettre en danger. Rapidement, Alexandra le pousse à consulter pour comprendre ce qu'il a et l'aider à canaliser ses sautes d'humeur
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À chaque épisode, un voyage ! Xavier Petit, caméraman reporter, nous fait découvrir un pays, une ville, un peuple et, bien sûr, un marché traditionnel et une spécialité locale