wissen aktuell: Der Agrar-Wahnsinn

8. April 2011: Vermeintlich ein Sandsturm sorgt auf der A 19 bei Rostock für die größte Massenkarambolage Mecklenburg-Vorpommerns. Doch es ist kein Sandsturm - der Wind weht Boden von den umliegenden Äckern auf die Fahrbahn. Die Felder dort sind riesig, optimiert für die industrielle Landwirtschaft. Für die Rekordernten wird jedoch ein hoher Preis gezahlt: Gut ein Fünftel des weltweiten Energieverbrauchs geht aufs Konto der Landwirtschaft. Steigt der Energiepreis, wird auch die Nahrung teuer. Dabei wollen weltweit immer mehr Menschen ernährt werden. Kurios dabei ist, dass einer wachsenden Zahl fettleibiger Menschen in den Industrieländern eine wachsende Anzahl Hungernder in der Dritten Welt gegenübersteht. Wo liegen die Ursachen dieses Phänomens? Ein Grund ist die massive Lobbyarbeit der Global Player der Nahrungsmittelindustrie. Sie beeinflussen die Ernährungslage weltweit, um ihren Gewinn zu maximieren. Verhängnisvoll ist auch der große Hunger auf Fleisch. Zur schnellen Mast bekommen die Tiere eiweißreiches Kraftfutter aus Soja. Doch der massive Soja-Anbau verdrängt in den Anbauländern nicht nur andere Ackerpflanzen, sondern vor allem den Regenwald. Biologische Vielfalt wird dort für immer vernichtet, um andernorts Schnitzel und Steaks produzieren zu können. Massentierhaltung verbraucht aber nicht nur immense Ressourcen, sondern verursacht auch großes Leid bei den Tieren und bedroht die Gesundheit der Menschen. Denn durch den massiven Einsatz von Antibiotika im Stall werden immer mehr Erreger resistent. Ist Öko-Landwirtschaft die Lösung aller Probleme? 'Öko' bringt immerhin schon 70 bis 80 Prozent der Erträge des konventionellen Ackerbaus. Doch kann man damit wirklich die Menschheit ernähren? 'wissen aktuell' zeigt den 'Wahnsinn' der industriellen Landwirtschaft auf, stellt Lösungen vor und fragt nach, wie Nahrung in Zukunft produziert werden könnte.