Une heure sur Terre

Huntington, en Virginie occidentale, est l'une des villes américaines qui connaît le plus haut taux d'obésité. Ici, on sert des hamburgers géants et les enfants sont habitués à manger des plats congelés préparés. Un jeune cuisinier britannique a donc entrepris de sensibiliser les gens à la nécessité de bien s'alimenter et surtout de retrouver un poids de santé. Il a ouvert une école de cuisine où les mères de famille de Huntington apprivoisent l'art de cuisiner.