Tafelspitz für Peking

Die Doku-Reportage "Tafelspitz für Peking" begleitet den Kärntner Restaurant-Gründer Walter Lampersberger. Dieser versucht, österreichische Spitzenküche in der chinesischen Hauptstadt zu etablieren. Die Dokumentation zeigt die Hürden der chinesischen Bürokratie, aber auch die Chancen und Risiken des chinesischen Marktes am Beispiel des Restaurants "Tafelspitz"