Schmausen in Wiesbaden

Schon Johann Wolfgang Goethe hat Wiesbadens heiteren Charakter und die gute Küche gelobt. Der kulinarische Ausflug führt zu besonderen Zielen, an denen gut gekocht wird. Ein Augenmerk liegt hier auch wieder auf den traditionellen alten Gerichten. So gibt es eine köstliche Weinsuppe, selbst eingelegtes Kraut und köstliche Sektcreme. Michaele Scherenberg besucht Restaurants und Landfrauen in und um Wiesbaden und entdeckt dabei leckere Traditionsrezepte: etwa Winzersuppe, Ickstädter Apfelkringel und Backhauskuchen. Dazu ist viel über Land und Leute zu erfahren.