Mini Chuchi, dini Chuchi: Schwiizer Klassiker - Tag 2

«Gwürflets vom eigete Chaub» mit Knöpfli und Gemüse, das ist Nicoles Schweizer Klassiker. Das Kalbfleisch kommt frisch vom eigenen Hof im Emmentaler Alchenstorf. Als Serviceangestellte weiss sie genau, wie das Essen auf dem Teller angerichtet sein sollte. Darauf achtet sie auch bei ihrer Konkurrenz.