Liebestränke und Zauberspeisen

Liebestränke und Zauberspeisen

Eine Kulturgeschichte des Spargels Wir begeben uns in die geheimnisvolle Welt des Spargels. Es bedarf Wissen und Erfahrung, die oft über Generationen weiter gegeben werden, um ausgezeichneten Spargel anzubauen. Er wird auch als 'König' unter den Gemüsepflanzen bezeichnet und braucht nicht nur einen besonderen Boden, sondern auch eine sorgsame Hand. Besondere Heilkräfte soll diese Pflanze besitzen. Spargel ist auch eine sinnliche Verführung - Rezepte und Zubereitungsvarianten rund um das Thema gibt es unzählige. Im Frühling zeigen sich nicht nur die ersten frischen Blüten, sondern auch die Lebenslust wird neu geweckt.

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