L'aventurier du goût en Afrique

Pour cette deuxième saison, Kiran Jethwa parcourt cette fois-ci son pays natal, le Kenya, ainsi que ses pays voisins, à la découverte de produits et recettes locaux. Il va rencontrer producteurs et cuisiniers de ces denrées. De retour dans son restaurant de Nairobi après chaque déplacement, il cuisine une nouvelle recette qui rassemble toutes ces découvertes enrichissantes. Kiran explore l'Ethiopie, à la gastronomie riche, et un de ses éléments centraux : les épices. Il visitera un champ de piments, puis se penchera sur un pain local, l'injeera, réalisé à partir d'une céréale locale nommée le teff. Il cuisine alors un poulet aux épices servi dans de l'injeera