Land und Leute

Land und Leute

ORF 2 Europe Live-TV ORF 2 Europe 06.06., 16:30 - 16:55 Uhr
Land und Leute25 Minuten 

Marktverlust durch Corona - Gastronomie und gezielte Vermarktung helfen Rindfleischbauern aus der Krise

Von einem Tag auf den anderen hat die Rinderbranche mit der Schließung der Gastronomie und durch den Wegfall von Exporten 50 % des Marktes verloren. Eine herausfordernde Zeit für Rinderbauern.

Mit gezielten Maßnahmen hat beispielsweise die Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf mit Sitz in Niederösterreich die Landwirte unterstützt. Etwa durch die Stabilisierung des Marktes in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelhandel und durch Organisation von zusätzlichen Exporten, um Ausfällen am österreichischen Markt entgegenzuwirken. Hilfreich ist nun die Wiederöffnung der Gastronomie, als Abnehmer von heimischem Rindfleisch. Das Land und Leute Team macht einen Lokalaugenschein auf einem AMA zertifizierten Rindermastbetrieb in Niederösterreich und bei einem Gastwirt in Unterretzbach im Weinviertel.

Weitere Themen von "Land und Leute" am 6. Juni:

Heimischer Urlaub mit Qualität.

Hilfe am Hof.

Grüne Kraftpakete.

Chance für alte Hühner.

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