LA RÉVOLUTION DES CHEFS

De l'anonymat des fourneaux aux feux de la téléréalité : l'histoire incroyable des 10 grands chefs qui, entre les années 1960 et 1980, ont révolutionné le style de la cuisine française dont ils ont exporté le modèle sur toute la planète avec une réussite économique sans précédent.
Réalisation : Olivier Mille (France, 2016) - Narration : François Morel